Befőzés alap receptek

Befőzési és tartósítási receptek gyűjteménye

A befőzés a gyümölcsök és zöldségek klasszikus, vizes dunsztolással vagy befőzőautomatával történő tartósítása: az üvegeket hőkezeljük, amíg a káros mikroorganizmusok elpusztulnak, és az üveg légmentesen záródik. Ide tartozik a lekvárok, szörpök, befőttek és savanyúságok nagy része.

120 recept található

Karamellás körtelekvár őszibarackkal
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Karamellás körtelekvár őszibarackkal

Karamellizált cukron főtt körte- és barackpüré, fahéjjal és vaníliával – dunsztolás nélkül…

2026. Sep. 08. 9 megtekintés
Körtebefőtt
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Körtebefőtt

Fahéjas-szegfűszeges körtebefőtt, klasszikus vizes dunsztolással.

2026. Sep. 08. 11 megtekintés
Körtepüré
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Körtepüré

Egyszerű körtepüré, natúr vagy fahéjjal fűszerezve.

2026. Sep. 08. 6 megtekintés
Cukkinis répa
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Cukkinis répa

Reszelt cukkini-répa keverék kis üvegekben – tócsnihoz, zöldségfasírthoz vagy köretek feld…

2026. Sep. 08. 5 megtekintés
Zöldségragu
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Zöldségragu

Kész zöldségragu tésztához, rizshez vagy kölesalapú "hamis bolognaihoz" – a fűsz…

2026. Sep. 08. 7 megtekintés
Cukkini zakuszka
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Cukkini zakuszka

Padlizsán helyett cukkinivel készülő házi zakuszka, sült kápiapaprikával.

2026. Sep. 08. 5 megtekintés
Sütőtök és tökmag
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Sütőtök és tökmag

Kétféle finomság egy tökből: biztonságosan befőzött sütőtökkrém, és ropogósra pirított, só…

2026. Sep. 08. 7 megtekintés
Lecsó télire
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Lecsó télire

Natúr, hagyma nélküli lecsóalap télire – bármely ételhez felhasználható, ízesítés nélkül e…

2026. Aug. 30. 9 megtekintés
Sűrített paradicsom aszalt paradicsommal
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Sűrített paradicsom aszalt paradicsommal

Sűrű, édeskés paradicsomsűrítmény aszalt és friss paradicsom kombinációjából – jóval olcsó…

2026. Aug. 30. 7 megtekintés
Sűrített paradicsom (gyors verzió)
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Sűrített paradicsom (gyors verzió)

Gyorsabb módja a sűrített paradicsom elkészítésének, bolti aszalt paradicsom segítségével.

2026. Aug. 30. 13 megtekintés
Pörkölt alap fokhagymásan
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Pörkölt alap fokhagymásan

Univerzális, fokhagymás paradicsom-paprika sűrítmény, ami a pörkölt- és gulyásfőzés alapja…

2026. Aug. 30. 10 megtekintés