Telispejz
Reszelt cukkini-répa keverék kis üvegekben – tócsnihoz, zöldségfasírthoz vagy köretek feldobásához.
Elkészítés
- A cukkinit és a répát lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk.
- Egy nagy lábasban összekeverjük sóval, borssal, és kb. fél órát állni hagyjuk, hogy levet eresszen.
- Szorosan üvegekbe tömjük, mindegyikbe 1 mokkáskanál balzsamecetet teszünk.
- Automatában 100/120-on, vagy nagynyomású készülékkel (elektromos kukta vagy kukta) a sípolástól/forrástól számított 1 óra alatt kidunsztoljuk.
Galéria
Kapcsolódó receptek
Ingyenes
Ingyenes
Ingyenes
Ingyenes