Telispejz
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Reszelt alma
Gyors, egyszerű módja az almafelesleg tartósításának – reszelve, vizes dunsztolással.
Receptek
Befőzési és tartósítási receptek gyűjteménye
185 recept található
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Ötízű lekvár
Ötféle gyümölcs egy lekvárban – remek megoldás, ha az egyenként összegyűjtött, fagyasztott…
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Kétszer szűrt almalé
Kétszeresen szűrt, tiszta almalé lassúpréssel – natúr vagy cukrozva egyaránt eltehető.
Ingyenes
Erjesztés
Almaecet
Házi almaecet a befőzésből megmaradt almahéjból – egyszerű, kétlépcsős erjesztéssel.
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Almakompót
Fahéjjal és szegfűszeggel fűszerezett almakompót, vizes dunsztolással eltéve.
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Gyömbéres fűszeres alma
Mézes-gyömbéres, csillagánizzsal fűszerezett alma – kiváló süteményekhez, zabkásához vagy …
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Karamellás fűszeres alma
Karamellizált, fűszeres alma kardamommal és fahéjjal – süteményekhez vagy önmagában is ist…
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Almaszörp vagy almalé
A reszelt alma befőzéséből megmaradt héjból és csutkából semmi sem vész kárba – ebből lesz…
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Csemegeuborka bonduelle módra
Otthon készült, bonduelle-stílusú csemegeuborka – érlelés után kellemesen édeskés-savanyká…
Ingyenes
Ingyenes
Fagyasztás
Uborkasaláta fagyasztva
A fagyasztás megőrzi az uborkasaláta roppanósságát, amit a befőzött verzió idővel elveszít…
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Gazpacho saláta
Sokoldalú, fűszernövényekkel gazdagított nyári zöldségsaláta – önmagában, leturmixolva vag…