Telispejz
Otthon készült, bonduelle-stílusú csemegeuborka – érlelés után kellemesen édeskés-savanykás ízvilággal.
Elkészítés
- Az uborkákat alaposan megmossuk, megsúroljuk, hogy ne maradjon rajta homok.
- Elkészítjük a felöntőlevet a megadott hozzávalókból, és állni hagyjuk.
- Az üvegeket megtöltjük a fűszerekkel, majd az uborkával rendkívül szorosan (nem szabad felúszniuk).
- Ráöntjük a felöntőlevet, majd automatában 80/30-on (vagy lábasban gyöngyöző vízben 30 percig) kidunsztoljuk.
- Kb. 3 hónap múlva bontható – addig érnie kell, addig ecetesnek tűnhet.
Galéria
Kapcsolódó receptek
Ingyenes
Ingyenes
Prémium
Ingyenes