Ingyenes Befőzés alap receptek

Reszelt alma

🌱 Ősz 🫙 Vizes dunsztolás 📅 30. August 2026. 👁 8 megtekintés

Gyors, egyszerű módja az almafelesleg tartósításának – reszelve, vizes dunsztolással.

Elkészítés

Az almát meghámozzuk és lereszeljük.
Folyamatosan citromsavval (vagy citromlével) keverjük, hogy ne barnuljon.
Üvegekbe töltjük, és automatában 90/30-on (vagy lábasban gyöngyöző vízben 30 percig) tartósítjuk.
Ízlés szerint szegfűszeggel és fahéjjal is fűszerezhető.