Telispejz
Kétszeresen szűrt, tiszta almalé lassúpréssel – natúr vagy cukrozva egyaránt eltehető.
Elkészítés
- Lassúpréssel kinyerjük az almalevet, majd egy vászonszűrőn a maradék rostot is leszűrjük.
- A levet ízlés szerint cukrozzuk (natúr is elrakható).
- 3,5 liter léhez 1 mokkáskanál aszkorbinsavat (vagy citromsavat) keverünk a barnulás ellen és C-vitamin-pótlásként.
- Automatában 90/30-on kidunsztoljuk; automata nélkül alapos (min. 5 perces) forralás után száraz dunsztba is tehető (a forralás után adjuk hozzá az aszkorbinsavat), vagy lábasban gyöngyöző vízben 30 percig kidunsztolható.
Galéria
Kapcsolódó receptek
Prémium
Ingyenes
Ingyenes
Prémium