Telispejz
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Házi gulyáskrém
Sült kápiapaprikából készült, sóval tartósított fűszerkrém – gulyáshoz, pörkölthöz.
Receptek
Befőzési és tartósítási receptek gyűjteménye
185 recept található
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Sült kápiakrém kenőke
Munkaigényes, de különlegesen finom sült kápiakrém – kenyérre, húsok mellé, vagy fetával k…
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Szilvalekvár
A valódi, cukor nélküli, hosszan főzött házi szilvalekvár – aminek nincs bolti párja.
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Szilva befőtt
Fahéjjal és szegfűszeggel fűszerezett szilvabefőtt, kemény, éretlen szilvából.
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Paradicsomszósz
Alap paradicsomszósz – a téli konyha egyik legsokoldalúbban felhasználható tartaléka.
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Házi pizzaszósz
Fűszeres házi pizzaszósz, az alap paradicsomszószból pár lépésben elkészítve.
Ingyenes
Fagyasztás
Uborkasaláta fagyasztva
A fagyasztás megőrzi az uborkasaláta roppanósságát, amit a befőzött verzió idővel elveszít…
Ingyenes
Erjesztés
Almaecet
Házi almaecet a befőzésből megmaradt almahéjból – egyszerű, kétlépcsős erjesztéssel.
Ingyenes
Erjesztés
Almapaprika savanyúság
Egyszerű, hőkezelés nélküli almapaprika-savanyúság – hosszú érlelést igényel, de utána azo…
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Őszibarack befőtt
Klasszikus, egyszerű őszibarack-befőtt cukros vízben, vizes dunsztolással eltéve.
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Kávélekvár
Meglepő, de különleges ízvilágú lekvár őszibarackból és friss kávéból – igazi kávérajongók…
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Sárgadinnye lekvár őszibarackkal
Trópusi ízvilágú, egyedi lekvár sárgadinnyéből és őszibarackból, vaníliával fűszerezve.