Szilvalekvár

Szilvalekvár

🌱 Ősz 🫙 Hosszú, lassú főzés 📅 👁 9 megtekintés
A valódi, cukor nélküli, hosszan főzött házi szilvalekvár – aminek nincs bolti párja.

Elkészítés

  1. A szilvát megmossuk, kimagozzuk, majd ecettel kiöblített (így nem ég le) lábasban, nagyon kis lángon feltesszük főni.
  2. Minimum 4-5 órát (néha még többet is) főzzük, nem keverve, csak időnként ellenőrizve az állagát.
  3. Üvegekbe töltjük, és befőzőfóliával lekötjük – ha nincs rajta tető, még tud szikkadni, ettől nem romlik meg.

Galéria

Szilvalekvár Szilvalekvár

Kapcsolódó receptek