Salsa szósz
Kaliforniai és jalapeño paprikával fűszerezett, sűrített paradicsomalapú salsa szósz.
Befőzési és tartósítási receptek gyűjteménye
A befőzés a gyümölcsök és zöldségek klasszikus, vizes dunsztolással vagy befőzőautomatával történő tartósítása: az üvegeket hőkezeljük, amíg a káros mikroorganizmusok elpusztulnak, és az üveg légmentesen záródik. Ide tartozik a lekvárok, szörpök, befőttek és savanyúságok nagy része.
120 recept található
Kaliforniai és jalapeño paprikával fűszerezett, sűrített paradicsomalapú salsa szósz.
Fűszeres, bazsalikomos-babérleveles paradicsomszósz télire, húsos tésztákhoz.
Vaníliás cukorral, kardamommal és citromfűvel fűszerezett birsalmabefőtt.
Sűrű, szeletelhető birsalmakrém, hetekig szárítva – a nehézkes hámozást is kiváltja ez a m…
Kifejezetten tiszta, rostmentes almalé, szörpfőzővel készítve – léalmafajtákból a legjobb.
A legegyszerűbb nyári befőtt: kimagozott meggyből, cukorból és vízből, befőzőautomatával v…
Klasszikus málnaszörp szörpfőzővel készítve – a júliusi újságból.
Tonkabab és marcipán ízvilágú szilvalekvár – a novemberi prémium újság különleges, fűszere…
Kétféle finomság egy szőlőből: cukor nélküli, natúr must, és a héjból-magból készült dzsem…
Kellemesen savanykás, kicsit erjedt ízű egresszörp – szódával nyáron igazán frissítő.