Telispejz
Kellemesen savanykás, kicsit erjedt ízű egresszörp – szódával nyáron igazán frissítő.
Elkészítés
- Az egrest megmossuk, mély lábasba tesszük, felöntjük a cukorral és a vízzel, majd kézzel erőteljesen szétnyomkodjuk.
- Letakarva, szobahőmérsékleten, 2-3-szor átkeverve akár 72 óráig is állni hagyjuk.
- Leszűrjük (szitával vagy szűrőzsákkal a tisztább, halpaszírozóval a rostosabb változatért).
- Üvegezzük, és automatában 90/30-on (vagy lábasban gyöngyöző vízben 30 percig) hőkezeljük.
Galéria
Kapcsolódó receptek
Ingyenes
Ingyenes
Ingyenes
Ingyenes