Telispejz
Vákuumozott, lefagyasztott spárga – így a szezonon kívül is elérhető marad.
Elkészítés
- A zöld spárga alsó, fás részét levágjuk; a felső, zsenge rész sütésre, az alsó levesnek/krémnek való.
- A fehér spárgát meg kell hámozni, és vákumozás előtt érdemes kettétörni.
- Zacskózzuk, vákumozzuk; felhasználáskor zacskóban vízbe téve pár perc alatt kiolvasztható.
Galéria
Kapcsolódó receptek
Ingyenes
Ingyenes
Ingyenes
Prémium