Telispejz
Két külön főzött lekvár egy üvegben – hol sárgabarack, hol eper ízét érezni, nem egy elmosódó vegyes ízt.
Elkészítés
- A sárgabarackot 1,5 kg cukorral, az epret 0,5 kg cukorral külön-külön kb. 24 órán át állni hagyjuk.
- Másnap mindkettőt külön, kis lángon, fedő nélkül, kevergetve és lehabozva 1,5-2 óra alatt lekvárrá sűrítjük. Az eperlekvárba a végén belekeverjük a citromsavat.
- Az üvegek aljába háromnegyedig sárgabaracklekvárt töltünk, majd nyakig eperlekvárt kanalazunk rá, és kiskanállal enyhén megkeverjük.
- Automatában 90/30-on (vagy lábasban gyöngyöző vízben 30 percig) kidunsztoljuk (fejreállítás nélkül).
Galéria
Kapcsolódó receptek
Ingyenes
Ingyenes
Ingyenes
Ingyenes