Pörköltalap paprikásan

Pörköltalap paprikásan

🌱 Nyár 🫙 Vizes dunsztolás 📅 👁 10 megtekintés
A fokhagymás pörköltalap paprikásabb, kevésbé fűszerezett változata.

Elkészítés

  1. A paradicsom héját eltávolítjuk, kicsumázzuk, apróra szeleteljük.
  2. A paradicsomot és a paprikákat nyersen turmixoljuk.
  3. Kis lángon kb. 15 percig főzzük.
  4. Ha forrón dolgoztunk, elég a száraz dunszt is; ha kihűlt, automatában 90/30-on (vagy lábasban gyöngyöző vízben 30 percig) dunsztoljuk.

Galéria

Pörköltalap paprikásan Pörköltalap paprikásan

Kapcsolódó receptek