Hársfa szörp

Hársfa szörp

🌱 Nyár 🫙 Hidegen érlelt szörp + vizes dunsztolás 📅 👁 8 megtekintés
Klasszikus hársfavirág-szörp, nyári szüretelésből.

Elkészítés

  1. A lecsípkedett virágokat egy nagy tálban vízzel felöntve addig öblögetjük, amíg az apró rovarokat ki nem mossuk belőle.
  2. A vizet feltesszük a tűzhelyre, belekeverjük a cukrot, és addig melegítjük, amíg fel nem oldódik.
  3. Beletesszük a virágokat és a citromsavat, és minimum 1, de legfeljebb 2 napig ázni hagyjuk.
  4. Leszűrjük, üvegezzük, majd automatában 90/30-on (vagy lábasban gyöngyöző vízben 30 percig) kidunsztoljuk.

Galéria

Hársfa szörp Hársfa szörp Hársfa szörp

Kapcsolódó receptek