Sóval tartósított, krémes pritaminpaszta – vajaskenyérre, húsokhoz, pörkölthöz.
Elkészítés
- A pritamint megmossuk, kicsumázzuk, a belső fehér hártyát és a magokat eltávolítjuk, majd cikkekre vágva krémesre daráljuk.
- Összekeverjük a sóval, pár órára lezárva félretesszük, hogy összeálljon, majd újra elkeverve kis üvegekbe töltjük.
- A polcon eláll, nem igényel hűtést.
Telispejz