Sima 2%-os sóoldattal is isteni, ekkor azért több idő kell, míg eléri a végső ízét, de bármilyen számotokra kedves ízvilágú felöntőlével használható.
Nekem most maradt a kertészlány salátából felöntőlé és avval készül, de szeretem a fokhagymához használt felöntőlevet is. Jó párosítás hozzá a hagyma, paprika, szárzeller vagy fokhagyma is. A retek gyorsan puhul, így max 3-4 hónapon belül érdemes elfogyasztani.
