• 1 kg pritamin (pucolt mennyiség)• 25 dkg tiszta só (az aránya fontos! kevesebb ne legyen) A pritamint mosom, csumázom,kiszedem a belső fehér hártyát és kirázom a magokat belőle. Cikkekre vágom és a Bosh aprítómban krémesre őrlöm. Lehet húsdarálóval is csak éles késű legyen,mert a pritamin nehezen adja meg magát. A ledarált krémet összekeverem a …
