Ha igazán roppanós uborkasalátát szeretnétek télire, akkor érdemes fagyasztani a csemege uborkát. Befőzhető verziót már osztottam meg veletek, ami tény, hogy finom, de idővel meg fog puhulni,fagyasztva viszont megőrzi a roppanósságát. A legjobb erre a kovászolni való uborka, de néhány kígyóuborkánál is működik, ha nem túl vastag és még kemény a belső magos rész. Az …
