A paprika fagyaszthato magában is, üvegben is elàll de most fagyott/sütött verziót hoztam Nektek. 3-4 kg Tv paprika 500g zsír A paprikákat mosom,csumázom,csíkokra vágom és egy mély tepsibe halmozom. Rákanalazom a zsíradékot és sütőbe rakom 190 fokon 40 percig időnként átforgatva. Ha már szépen karamellizálódott akkor jó. Langyosra hűtöm majd fagyasztóba teszem és ha átfagyott …
