5 üveghez (borkén itt is elengedhetetlen a roppanóssághoz) 3 kg paprika Üvegenként: -1 mokkáskanál koriandermag, mustármag, egész kömény, egész bors és 1 levél babér Felöntőlé: 1,5 l víz 1,5 dl 10%-os ecet 10 evőkanál cukor 30g só 1/2 mokkáskanál borkén / enélkül megpuhul/ Az üvegekbe töltjük a megmosott paprikákat jó szorosan. Mehet rá a felöntőlé …
