4 db 720ml-es üveghez Kb.4 csomag spárga (2 kg) Ha üzletben veszünk spárgát akkor szinte biztosan lesz fás rész már rajta. A frissen szedettnek zöld spárgának viszont nincs szüksége pucolásra. A fehér spárgáról minden esetben el kell távolítani a héját. A spárgák aljáról a fás részt levágom és ami még menthető arról levágom a keményebb …
