2 kg pucolt gyümölcs
5 l víz
1 evőkanál citromsav
cukor ízlés szerint (én fél kg-ot használtam)
Elkészítése:
A gyümölcsöt a víz egy részével és a citromsavval felfőzzük. Egy keveset hűlni hagyjuk, majd botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a maradék vizet, a cukrot és ismét felforraljuk.
Közben előkészítjük az üvegeket, és a forró gyümölcslevet tölcséren keresztül beletöltjük.
De ne feletkezzünk meg a legegyszerűbb szomjoltókról, az ízesített vizekről. Nincs semmi más dolgunk mint a fagyasztott gyümölcsöt kannába tenni de akár mentával, citrommal, citromfűvel is lehet turbózni. Az edényt megtöltjük vízzel és pár perc múlva már iható is.
