3 dl kinyert görög vagy sárgadinnye léhez tegyünk 1 evőkanál cukrot és 2 kupaknyi citromlevet. Így mindjárt elveszti a tök ízét és visszakapja az eredetileg várt aromáját.
A déligyümölcs tartalmú ivóleveket csak forrással hőkezeljük, ha tartósítani szeretnénk. 100/120 automatában, ha nem rendelkezünk befőzőautomatával akkor nagynyomású készülékkel (megfelelő elektromos kukta vagy kukta) sípolástól -forrástól- számított 1 óra alatt kidunsztolható. (lásd Befőző alapok hőkezelés kuktában)
